Logo

Nem og lækker grøn karry. Perfekt til en travl hverdag   
Du kan købe alle ingredienser i din lokale 365discount

Følg nedenstående opskrift eller bliv inspireret af den korte video 💚
Videoen kan du også finde på Instagram @365discount og @benjaminkanu_

Ingredienser: 

300 gr. Coop kylling i strimler el. tern
1 dåse 365Økologi kokosmælk
1 spsk. grøn karrypaste
1/2 pakke friske grønne bønner
2 spsk. frisk revet ingefær
1 frisk rød chili 
1 spsk. fiskesauce
1 god håndfuld basilikum (evt. thai basilikum)
Lidt olivenolie til stegning

Serveres med ris eller nudler 

Fremgangsmåde: 

1. Klargør dine grøntsager. Grøntsager skæres i mindre stykker og ingefær rives
2. Skru godt op for din pande eller wok og tilsæt olivenolie
3. Tilsæt herefter karrypaste, ingefær, chili og svits i 2-3 min. 
4. Kylling puttes i og og svits i yderligere 2-3 min.
5. Herefter tilsættes kokosmælk, fiskesauce, grønne bønner og basilikum 
6. Lad retten simre i 4-5 min